Содержание:
Медики убеждены: современный всплеск сердечно-сосудистых заболеваний во многом обусловлен образом жизни. Люди стали чаще испытывать стрессы и меньше двигаться. Ещё одна причина — несбалансированный рацион. Все эти факторы способны привести к гипертонии, тромбозам, плохому кровоснабжению сердечной мышцы и сосудов головного мозга [1].
Питание называют несбалансированным, если содержание в нём витаминов и минералов недостаточно для поддержания здоровья организма. Восстановление этого баланса — одна из важных мер профилактики болезней сердца и сосудов [2]. Первостепенную роль здесь играют сразу 10 нутриентов, которые человек должен получать в полном объёме.
Та самая десятка (7 витаминов и 3 минерала)
На сердечно-сосудистую систему прямо или косвенно влияет большинство нутриентов. Но самое значительное воздействие оказывают 10 из них.
- Витамин В6 борется с атеросклерозом сосудов [2].
- Витамин В12 полезен в профилактике ишемической болезни сердца [3].
- Витамин С подавляет воспалительные процессы в капиллярах [2].
- Витамин D снижает риск артериальной гипертензии и инфаркта миокарда [2].
- Витамин Е служит ещё одним компонентом профилактики атеросклероза [2].
- Витамин F снижает артериальное давление и устраняет аритмию [4].
- Витамин P делает стенки сосудов более устойчивыми к повреждениям [5].
- Калий улучшает работу сердечной мышцы [5].
- Кальций поддерживает нормальный сердечный ритм, участвует в регулировании артериального давления [6].
- Магний оказывает сосудорасширяющее и антитромботическое действие [2].
Откуда получить витамины и минералы для сердца
К сожалению, витамины и минералы нельзя запасти впрок, заранее употребив их месячную норму. В какой-то степени накапливаться в организме способны только жирорастворимые витамины (из подборки выше — D, Е и F) [7]. Большинство важных для сердца и сосудов веществ должны присутствовать в рационе ежедневно. Данные об их основных источниках сведены в таблицу.
Нутриент | Источники |
Витамин В6 | Яйца, печень, молоко, зеленый перец, морковь, пшеница, дрожжи [7] |
Витамин В12 | Субпродукты (печень и почки) [7] |
Витамин C | Плоды шиповника, облепиха, чёрная смородина, апельсины, лимоны, яблоки [7] |
Витамин D | Сливочное масло, яичный желток, рыбий жир [7] |
Витамин E | Семечки, орехи, семена злаков, листья салата и капусты, сливочное масло, мясо, яичный желток [7] |
Витамин F | Растительные масла: льняное, соевое, подсолнечное, кукурузное, оливковое [7] |
Витамин P | Цитрусовые, гречка, бобовые, клюква, брусника, чёрная смородина, ежевика, виноград, черешня, малина, листья чая, яблоки, пряности, шоколад [7] |
Калий | Курага, какао, изюм, шпинат, фундук, грецкие орехи, белые грибы [8] |
Кальций | Сыры, творог, кефир, петрушка, укроп, фундук, курага, яичный желток, креветки, какао, грецкие орехи [8] |
Магний | Кешью, миндаль, грецкие орехи, гречка, овёс, хлопья «Геркулес» [8] |
Употреблять продукты из каждой группы ежедневно, особенно в зимний период, проблематично. К тому же по-настоящему богаты полезными веществами только свежие и экологически чистые продукты. Современные сельхозтехнологии, а также длительное хранение сокращают количество витаминов в пище. В результате даже идеально сбалансированный по количеству белков, жиров и углеводов рацион, рассчитанный на 2500 ккал в сутки, оказывается дефицитным по большинству витаминов [9].
Однако способ получения важных питательных веществ в нужных количествах без переедания всё-таки существует. Это приём витаминно-минеральных комплексов. Например, «Формула 2. Комплекс витаминов и минералов для Женщин» или «Формула 2. Комплекс витаминов и минералов для Мужчин» содержат почти всю «сердечную десятку» и при этом учитывают индивидуальные потребности каждого из полов.
Продукты для здоровья сердца от Herbalife Nutrition
Кроме витаминов и минералов, существуют и другие полезные для сердца химические соединения. Их можно получить из продуктов Herbalife Nutrition.
- «Найтворкс» (Niteworks®)*. Разработан в сотрудничестве с нобелевским лауреатом Луи Игнарро, который доказал пользу оксида азота для сердечно-сосудистой системы**. Это соединение поддерживает молодость и эластичность сосудов. Однако с возрастом организм вырабатывает его всё меньше и нуждается в поддержке извне. Вот что рассказывает о продукте эксперт по питанию Herbalife Nutrition Александр Мартынчук: «В его составе — запатентованное сочетание аминокислот. L-аргинин, таурин и витамин С необходимы для выработки оксида азота. L-цитруллин помогает организму производить ещё больше L-аргинина. А фолиевая кислота и витамин Е способствуют поддержанию и укреплению стенок кровеносных сосудов».
- «Гербалайфлайн Макс»*. Продукт, отлично дополняющий «Найтворкс» (Niteworks®). Комплекс Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот способен выполнять несколько функций, в том числе поддержание оптимального артериального давления и уровня триглицеридов в крови.
Кроме того, Herbalife Nutrition предлагает помощь консультанта по питанию. Специалист поможет подобрать продукты бренда с учётом особенностей вашего организма и образа жизни. Благодаря такому индивидуальному подходу поддерживать работоспособность сердца и сосудов становится легко и удобно.
* БАД. Не является лекарственным средством.
** Фонд Нобеля является самостоятельной организацией и не даёт каких-либо экспертных оценок продукции Herbalife Nutrition.
Источники
1. Всемирная организация здравоохранения. Сердечно-сосудистые заболевания. // Информационный бюллетень, 17 мая 2017 г. URL: https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds) (дата обращения: 18.06.2021).
2. Попова Ю. В., Киселёв А. Р. Возможности профилактики сердечно-сосудистых заболеваний с использованием Омега-3- полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ // Регулярные выпуски РМЖ. № 5 (от 19.03.2015). URL: https://www.rusmedreview.com/articles/kardiologiya/Vozmoghnosti_profilaktiki_serdechno-sosudistyh_zabolevaniy_s_ispolyzovaniem_omega-3_polinenasyschennyh_ghirnyh_kislot_vitaminov_i_mineralynyh_veschestv/ (дата обращения: 18.06.2021).
3. Драпкина О. М., Шепель Р. Н. Связь между дефицитом витамина В12, риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и процессом старения // Рациональная фармакотерапия в кардиологии, 2017. № 13 (1). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/svyaz-mezhdu-defitsitom-vitamina-v12-riskom-razvitiya-serdechno-sosudistyh-zabolevaniy-i-protsessami-stareniya/viewer (дата обращения: 18.06.2021).
4. Что такое «витамин F» // Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, 11.03.2016. URL: https://rosdiet.ru/novosti/news_post/chto-takoye-vitamin-f (дата обращения: 18.06.2021).
5. Здоровое сердце ― гарантия долголетия // Фармацевтический вестник, 03.04.2013. URL: https://pharmvestnik.ru/content/articles/zdorovoe-serdtse-garantija-dolgoletija.html (дата обращения: 18.06.2021).
6. Бундур Юлия. Как снизить высокое давление // Энциклопедия Медпортал.ру. URL: https://medportal.ru/enc/cardiology/giper/kak-snizit-vysokoe-davlenie/ (дата обращения: 18.06.2021).
7. Александрова Е. В., Шкода А. С., Юрченко Д. Н., Левич С. В. Биохимические основы витаминологии: учебное пособие. Запорожье, 2015. URL: http://dspace.zsmu.edu.ua/bitstream/123456789/1795/1/AleksandrovaEV15_Biohim_osvit.pdf (дата обращения: 01.07.2021).
8. Гамаюрова В. С., Ржечицкая Л. Э. Пищевая химия: учебник для студентов вузов. М.: «КДУ», «Добросвет», 2018. URL: https://bookonlime.ru/lecture/glava-31-makroelementy (дата обращения: 01.07.2021).
9. Смирнов Антон. Хит-парад продуктов, богатых минералами // Новости Медпортал.ру, 27 июля 2020. URL: https://medportal.ru/mednovosti/hit-parad-produktov-bogatyh-mineralami/ (дата обращения: 18.06.2021).