Овощной микс

Ингредиенты:

  • томатный суп 1 столовая ложка
  • вода 200 мл
  • вода 100мл
  • огурец 0,5 шт
  • перец болгарский 0,5 шт
  • сельдерей стебель 50 г
  • чеснок на кончике ножа
  • зелень по вкусу
  • лимон долька
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Томатный суп заварить кипятком согласно инструкции. Полностью охладить. Огурцы, перец, сельдерей, чеснок мелко нарубить и поместить в чашу для блендера. К ним добавить зелень. Влить холодную томатную основу. Выдавить сок лимона и при желании посолить. Добавить воду (если лето и жарко, то можно добавить лед) Все пробить блендером до однородности. Процедить. Подавать в стакане.

Выход: 500мл (2 стакана)